山巅周刊第223期:鸡𭎂菌

周刊 2024-07-29 162 次浏览 次点赞

《山巅周刊》定期分享科技、商业、医学及人文资讯,以及商业智慧和最佳实践,每周日发布。

本期周刊迟到,因为整个周末两天时间,我去野外“扒菌子”去了。

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虽然广为流传的说法是,云南人不吃“蘑菇”,只吃“菌子”,而只有野生菌才配叫“菌子”。但我们四川人也尊崇吃“菌子”,传说这种新鲜“菌子”一市斤卖到上千元,但几百元一斤的卖价我是亲身体验过的。所以维基里说在早期曾被当作高级的伴手礼也许是真的。

鸡𭎂菌(Macrolepiota albuminosa)是土栖共生的中大型野蘑菇,可供食用并可制药。我们常称鸡山菌,也有人称斗鸡菇、伞把菇的,但绝对不是黄丝菌(鸡油菌,Cantharellus cibarius)、鸡腿菇(毛头鬼伞,Coprinus comatus)或者杏鲍菇(Pleurotus eryngii)。

鸡𭎂菌多半在夏秋季节出现于大雨过后的一两天的草地和灌木附近。和其他伞菌一样,由肉质菌柄和菌盖构成。

题图左:鸡𭎂菌刚出土时菌盖呈小圆锥形,整株最为鲜嫩,肥硕、丝白、质细、香脆。

题图右:待生长至菌盖伸展呈伞状,中央伞尖乳头状突起,伞面灰色,呈辐射状撕裂,可以掰成类似平菇(Pleurotus ostreatus)的伞片,依旧脆嫩;菌柄则可以撕成像白色的鸡肉丝,绵韧结实,只适合煮汤出味了。

小炒刚出土的鸡𭎂菌或者伸展开的鸡𭎂菌菌盖,是时下难得的美食,不是大众消费的小鸡枞菌干可比拟的。以味美为核心的珍贵不仅仅因其稀少、易老熟、易腐烂,更因其天然。

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因为尽管鸡𭎂菌在中国南方大部分省份都有分布,但它似乎绕开了人类的人工种植尝试。

鸡𭎂菌的另一个称呼蚁巢伞,顾名思义是生长在白蚁巢上的蘑菇,但不是所有白蚁巢上都能生长,只有大白蚁亚科的蚁巢上才能长出蚁巢伞。

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示意图:从上到下可以明显区分菌盖、菌柄、假根和白蚁巢。

白蚁本身对植物的分解的能力是有限的,多半需仰赖鸡𭎂菌所分泌的酶才可以进行良好的分解。而白蚁会借由鸡𭎂菌来抑制其他真菌的生长,帮助鸡𭎂菌取得优势。也就是说,白蚁会建造菌圃,培养鸡𭎂菌。

尽管如此,鸡𭎂菌和白蚁的关系并不非常清楚。

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2024年5月14日,农业农村部网站援引云南日报的报道说,昆明市林业和草原科学研究所实验室培育的人工白蚁巢长出了第一朵鸡枞菌,实现了鸡枞菌人工繁育技术攻克的重大突破。(注:该真菌名规范简化字为“鸡𭎂菌”,繁体字作“鷄㙡菌”,读音为jī zōng jūn,而“鸡枞菌”(jī cōng jūn)一用字是错误的。

村房短住


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发现“村房短住”新业态,并实地走访三哥别院(抖音号:dyl4hrfrz568),位于四川省遂宁市安居区分水镇发财垭村318国道旁,可以沉浸式体验农村生活。

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也欢迎预约红杉谷本地体验服务,包括当地旅程、生态住家和有机食物。


人物:拉里·埃里森


拉里·埃里森(Larry Ellison)是美国企业家,于 1977 年至 2014 年担任甲骨文公司(Oracle)首席执行官。埃里森今年80岁,仍任甲骨文董事会主席兼首席技术官。

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埃里森在出生九个月时,他的未婚母亲将他交给了她的姨妈和姨父收养,生活在一个中产阶级社区。但养父母家庭并不丰裕,埃里森的学习生涯也很凌乱,以致没上完大学就在加州伯克利开始了他的计算机程序员生涯,为不同的公司工作。

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埃里森在 2016 年南加州大学毕业典礼演讲中说,我渴望买艘帆船,而我妻子却说这是她这辈子听过的最愚蠢的想法,她说我不负责任,不思进取,将我赶出门并和我离婚,但这一次,我没有因为自己未能活成他们想要的样子而自责,它成了我人生的一个转折点。

埃里森有为美国中央情报局开发数据库的经历,他将这种关系数据库系统命名为“Oracle”。1977 年,他与两位合伙人创办了软件开发实验室(SDL),1979 年,首次发布的 Oracle 数据库称为 Oracle 版本 2(没有 Oracle 版本 1)。1983 年,埃里森的软件公司以其旗舰产品正式更名为 Oracle Systems Corporation。

1990 年,亏损几乎导致公司破产,其起因是甲骨文 的“预付”营销策略。销售人员敦促潜在客户一次性购买尽可能多的软件。然后,销售人员将未来许可证销售的价值记入本季度,从而增加他们的奖金。当未来销售未能实现时,这成了一个问题。埃里森后来表示,甲骨文犯了一个“令人难以置信的商业错误”。在遍地是金的1990年代IT业,野蛮生长战胜了商业规则(参考目前电商平台的“仅退款”机制)。

1990年代,IBM 凭借其数据库产品在大型机关系数据库市场占据主导地位,但它却迟迟没有进入Unix和Windows操作系统上的关系数据库市场,在Sybase和Informix失败后,Oracle享受了多年的行业主导地位,直到 1990 年代后期 Microsoft SQL Server 崛起。

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但 IBM 的 DB2 仍然占据大型机数据库市场的主导地位。2010 月,甲骨文收购Sun Microsystems,使甲骨文控制了流行的开源数据库MySQL ,该数据库是 Sun 在 2008 年收购的。Sun 为多种关键计算技术的发展做出了重大贡献,也是开源软件的主要贡献者,螳螂捕蝉,黄雀在后。

甲骨文是全球第三大软件公司,主要销售数据库和企业软件,埃里森是甲骨文的绝对大股东。根据最新彭博亿万富翁指数(Bloomberg Billionaires Index),埃里森是全球第九大富豪,估计净资产为 1,370 亿美元,而福布斯(Forbes)说,他是全球第五大富豪,估计净资产为 1,520 亿美元。

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电影中,《钢铁侠》角色Tony Stark走过埃里森,剧里剧外,都有亿万富翁花花公子。

埃里森在 2010 年的电影《钢铁侠 2》中客串演出,创立了美国甲骨文帆船队并以船员身份参加过比赛。美国甲骨文队享誉美洲杯帆船赛。

埃里森因拥有夏威夷群岛第六大岛拉奈岛(Lanai)98% 的股份而闻名。拉奈岛是美国第 43 大岛屿,陆地面积 364 平方公里,过去全岛都是菠萝种植园,俗称菠萝岛。

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埃里森谈论拉奈岛的水培种植(YouTube

2020 年,埃里森搬到了拉奈岛。他喜欢买汽车、飞机、游艇,更喜欢买房子。2022 年,埃里森以 1.73 亿美元的价格购买了佛罗里达州历史上最昂贵的住宅物业。

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2024年9月11日,埃里森Oracle CloudWorld 2024主题演讲:愿景与战略

在 9 月 12 日举行的甲骨文财务分析师会议上,埃里森告诉听众,他不得不恳求 Nvidia 首席执行官黄仁勋为公司提供最新的 GPU,“我可以形容那顿晚餐就是我和埃隆恳求黄仁勋提供 GPU。请收下我们的钱;不,多收点。你拿的还不够;我们需要你多收点钱,拜托。”

甲骨文宣布将打造一个 由 131,072 个 Nvidia GB200 NVL72 Blackwell GPU 组成的Zettascale AI 超级集群 ,可提供 2.4 ZettaFLOPS 的 AI 性能,比马斯克和 xAI 的孟菲斯超级集群更强大,后者目前拥有 100,000 个 Nvidia H100 AI GPU。


观点:ChatGPT 不是“幻觉”,而是胡说八道


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如今,当大型语言模型做出并非直接基于其训练集中的材料的不正确断言时,它们就被称为“产生幻觉”。幻觉(Hallucinating)是一种在没有外部刺激的情况下的感知,用以类比这些计算机器中流淌出的谎言和荒谬。但这种类比具有误导性,因为大型语言模型没有感知。

华盛顿大学的生物学教授Carl T. Bergstrom等有意使用“胡扯”来描述这种人工智能模型犯错。美国哲学家Harry Frankfurt普及了“胡扯”(Bullshitting)这一概念,当某人胡扯时,他们没有告诉真相,但他们也并没有真正撒谎。胡扯者的特征在于他们根本不关心自己所说是否真实。

PsyPostScientific American也有类似的报道。

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酷玛DS的报道,Llama 3 说 Llama 3.1 是 Huawei 的手机系列,差点我就信了。


科技:SearchGPT


2024 年 7 月 25 日,OpenAI推出人工智能搜索引擎的临时原型SearchGPT,可以提供快速及时的答案以及清晰且相关的来源。

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ChatGPT于2022年发布,让谷歌措手不及;而新的人工智能搜索引擎也是OpenAI迄今对谷歌在搜索领域的主导地位发起的最直接挑战。为此担忧的还有内容出版商,Google、OpenAI、Perplexity(估值30亿美元的纯AI应用)等公司的AI搜索工具可能直接提供完整答案,消减用户点击文章链接的需求,从而削弱出版商的在线流量和广告收入。

目前,SearchGPT将作为一个独立产品进行测试,但OpenAI计划最终将其整合到主要的ChatGPT服务中。

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但通常认为,不论是通用还是垂直市场,搜索的创业机会并不多,白鲸出海在《半年12.8亿美金,以为没什么机会的赛道,疯狂融资》一文中观察了以上产品,可以跟踪了解一下。


影像:巴黎奥运村


2024年巴黎奥运会于2024年7月26日至8月11日在法国巴黎举行,这是一届最环保的奥运会

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1924 年法国巴黎夏季奥运会是第一届设立奥运村的奥运会,体育场附近建有数间小屋,供来访的运动员居住。

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这届奥运会最大限度地减少建筑量,100% 使用可再生能源,运动员公寓采用地热制冷(实际上欧洲并不热,截至 2022 年,欧洲仅有 19% 的家庭配备了空调)。

今次巴黎奥运会仅仅兴建了两个全新的永久体育馆:水上运动中心和勒布尔歇运动攀岩馆,面积都不大,其余场馆均为现有改造或临时搭建,连开幕礼都在塞纳河上演。这种作法与其它一些赛事场馆建设大兴土木、赛后利用率低形成对比。

巴黎大皇宫The Grand Palais
巴黎大皇宫(The Grand Palais)曾是举办1900 年世界博览会所兴建的展览馆,如今摇身一变成为剑击及跆拳道的比赛场地。

莱罗书店


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莱罗书店(Livraria Lello)位于葡萄牙沿海城市波尔图,是文学和建筑辉煌的典范。这家标志性书店于 1906 年开业,引人注目的红色双螺旋楼梯是店内的主要装饰,也被爱书人称为“通往天堂的阶梯”,并经常被称为世界上最美丽的书店之一。

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与其他挤身最佳书店的书店不同,莱罗书店一开始就是为书店而建筑的,而比如阿根廷布宜诺斯艾利斯的雅典人书店(El Ateneo Grand Splendid)本是一座剧院,荷兰马斯特里赫特市的多米尼加书店(Boekhandel Dominicanen)本是一座教堂。

以下链接有各种最佳书店榜单的信息,123

9.11和9.9哪个更大?


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艾伦人工智能研究所(Allen Institute)科学家林禹臣发现,ChatGPT-4o认为13.11比13.8更大。看来,大模型根本没理解这个世界。

随后Scale AI的提示工程师Riley Goodside又拷问了目前热度最高的ChatGPT-4o、Google Gemini Advanced和Claude 3.5 Sonnet——9.11和9.9哪个更大?——当然是9.11更大。


工具:Fundus


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Fundus 是一个 Python 新闻爬虫,与现有的新闻爬虫不同,它使用为每个支持的在线报纸量身定制的内容提取器(因此它也只能从获得支持的发布商提取新闻,主要是德国、美国和英国媒体),这些提取器针对各自的格式指南进行了特别优化,以确保抓取的新闻文章在文本上是完整的,并且不包含 HTML 伪影。

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