《山巅周刊》定期分享科技、商业、医学及人文资讯，每周日发布。欢迎投稿或推荐线索。

中国餐厅仍旧沉浸在巨大的外出餐饮人口基数和消费总额繁荣之中，热衷于开大店、做网红产品。许多城市很难找到商务早餐或者学生营养早餐，餐厅也不愿意提供延时服务，或者在正餐后经营别的饮食品类。

餐厅懒惰的服务员还会让食客自己扫码点餐，他们木然地杵在远方看你表演，看你看到菜单上的“蚂蚁上树”如何猴急。说得行话一点，扫码点餐是用户运营的一个手段，提高备餐效率，还能统计和分析订单数据和顾客信息，有利于商家管理会员和调整餐厅经营计划。但实际上被大多数餐厅用得很低贱，人力成本没节省，还严重影响食客体验；餐厅没有运营，虽然收集那么多客户信息，最后群发广告都懒得发。

请注意：如果扫码点餐时必须关注商家微信公众号，并授权其获取消费者的相关信息，属于变相强制获取消费者个人信息，商家构成侵权。如果扫码点餐是唯一的点餐选项，你不扫码商家也不能拒绝提供服务，当然我认为更明智的做法是去其它家用餐。

通货膨胀，消费者价格大幅上涨；疫情持续、经济下滑，消费者的消费欲望和消费能力降低。各行各业受到冲击，餐饮业首当其冲。国家统计局公布2022年9月社会消费品零售额数据，餐饮收入增速由正转负。

根据中国国家统计局和美国个人理财话题网站The Balance的数据，2019年中国居民外出餐饮消费额为0.61万亿美元，占饮食全部支出比例为49.59%，高于美国的38.73%，中国消费者表现出更强的外出餐饮消费习惯（偏好）。

中美餐饮全版图梳理

后疫情时代，餐饮行业未来该往哪里走？

2022年5月，我的街头调查显示食品业态店铺占据3/4，食品消费升级；短短几个月过后，那里的餐饮门店大多易主，而且失去了火爆场面。但当我试探数位店主是否有延时服务、增加品类或者其他变革意愿时，基本没有积极响应。

2025年4月回访的街道图像，基本清一色的平价餐饮店

餐饮行业是许多人创业甚至就业的“洼地”，以及失意者的避风港（据说娱乐、互联网、房地产、K12教育等行业都转行卖起了包子），但低门槛入门的对面，是高淘汰出局。手、脑都得勤快点。

人物：乔尔丹诺·布鲁诺

乔尔丹诺·布鲁诺（Giordano Bruno）是文艺复兴时期的意大利哲学家、数学家、诗人、宇宙学家和宗教人物，布鲁诺因坚定支持日心说而为普通大众所熟悉，布鲁诺死后被19世纪至20世纪早期的评论者们当作科学烈士加以纪念。

布鲁诺24岁时获任命为神父，1576年，布鲁诺为逃避学术上的指控而展开流浪生涯，到过日内瓦、普鲁士、巴黎和伦敦等地。

1583年，布鲁诺到英国，批判经院哲学和神学，反对亚里士多德、托勒密的地心说，宣传哥白尼的日心说。1585年去德国，宣传进步的宇宙观，反对宗教哲学，进一步引起罗马宗教裁判所的恐惧和仇恨。

布鲁诺以他的宇宙学理论而闻名，该理论在概念上扩展了当时新颖的哥白尼模型。他提出恒星是被它们自己的行星包围的，这些行星可能孕育它们自己的生命的可能性，即一种被称为宇宙多元论的宇宙学立场。他还坚持宇宙是无限的，不可能有“中心”。

罗马宗教裁判所对布鲁诺的审判。

1593年起，布鲁诺以异端邪说罪名接受罗马宗教法庭审问，在被囚禁的八年中，布鲁诺始终坚持自己的思想，最后被宗教裁判所判为“异端”于1600年2月17日在罗马鲜花广场被烧死。

位于意大利罗马鲜花广场的乔尔丹诺·布鲁诺雕像

自从公元312年君士坦丁宣布合法化基督教后，基督徒就从被迫害者变为迫害者。他们敌视一切不乎合圣经的东西，包括新思想及科学等。历史上就有很多伟大的思想家及科学家被基督徒迫害。到中世纪，更出现罗马教廷的宗教裁判所及加尔文的宗教法庭等合法机构迫害所为的异端。

与布鲁诺同一时期支持哥白尼日心论的意大利物理学家和天文学家伽利略（Galileo Galilei）被迫在宗教裁判所中签字认错，从狱中迁往受监视的小屋幽居，渡过九年的忧苦生活，于1642年病逝。

进入近代以来后，意大利和希腊的科技一直落后于西欧。意大利物理学家恩里克·费米在获得诺贝尔奖后就离开了基础科学落后的意大利，远赴美国生活，并成为20世纪中期世界原子物理学的领袖之一。曼哈顿计划期间费米领导制造出世界首个核子反应堆（芝加哥1号堆），也是原子弹的设计师和缔造者之一，被誉为“原子能之父”。

作为思想自由的象征，布鲁诺启发了19 世纪的欧洲自由运动，尤其是意大利的Risorgimento（民族政治团结运动）。

via wikipedia.org & britannica.com

医学：新冠病毒感染是自限性疾病

郑州市卫健委官方微信公众号“健康郑州”发布《新冠肺炎不可怕，可防可治，郑州权威专家来解答》，内容包括新冠病毒感染是自限性疾病，以及感染后如何用药。

新冠病毒感染后，根据病情和症状，可选择口服中成药治疗。

自限性疾病（Self-Limited Diseases）是临床医学中使用的术语，指的是任何自然病程无需治疗即可消退的疾病。许多病毒性疾病，例如上呼吸道感染是自限性的，患者无需服用任何药物即可康复。

然而，有时仍然可以治疗自限性疾病，因为：

• 它将加速疾病的结束，和/或
• 疾病症状使人衰弱

在1854年的中波士顿医学外科杂志中，就有自限性疾病的介绍。

波士顿医学外科杂志 J 1854；50:229-235 DOI: 10.1056/NEJM185404190501201

关于新冠病毒感染是自限性疾病，一直有专业学者科普和论证。

2020年2月，在湖北省新冠肺炎疫情防控新闻发布会上，武汉市金银潭医院院长张定宇介绍，新冠肺炎实际是一种自限性疾病。南方医科大学三级生物安全实验室主任赵卫教授介绍，自限性疾病是指疾病在发生发展到一定程度后能自动停止并逐渐恢复，只需对症治疗或不治疗，靠自身免疫就可痊愈的疾病。

2021年，中国江苏学者的研究（DOI: 10.1186/s12879-021-06670-y）结论认为，自限性治疗可以显着促进COVID-19疫情防控。而如果不限制无症状感染者的自由活动，将严重阻碍疫情防控的进展。

科技：马斯克接管推特

埃隆·马斯克斥资440亿美元完成了对Twitter的收购，Twitter将不再在纽约交易所继续交易。他抱着一个巨大的洗手池进入旧金山的Twitter总部，并解雇了首席执行官Parag Agrawal、首席财务官Ned Segal以及法律事务和政策主管Vijaya Gadde。

Entering Twitter HQ – let that sink in!

马斯克经营着电动汽车及太阳能板公司Tesla、太空技术公司SpaceX、脑机芯片初创公司Neuralink和隧道挖掘公司Boring。马斯克希望在 Twitter 上取消用户禁令、击败垃圾邮件机器人、让决定如何向用户呈现内容的算法公开，并变成一个包含一切的应用程序（就像微信）。在致推特广告主的推文中，马斯克坦承收购的初衷：

我收购 Twitter，是为了帮助人性，因为我深爱人性。

马斯克将他的推特描述更改为Chief Twit，看起来有点急不可耐么。所以最近又把它换成了Twitter Complaint Hotline Operator。

2022年11月4日，在第29届年度巴伦投资大会（29th Annual Baron Investment Conference）期间，马斯克在接受巴伦资本创始人罗恩•巴伦（Ron Baron）的采访时表示，推特有一个巨大的问题，那就是垃圾消息、机器人以及试图操纵公众舆论的组织。

推特正在推动Blue（蓝V）付费认证，一个月8美元。马斯克说，如果每个账户都要承担8美元，那对于拥有10万个虚假账户的人来说就太昂贵了，要实现付费认证就必须每月支付80万美元。目前，在推特上创建一个机器人的成本还不到1分钱。然后，认证用户将会处于评论和搜索的顶部。

最小处理器和最小计算机

2009年，ARM推出了ARM Cortex-M0处理器，这是市场上现有最小、能耗最低、最节能的ARM处理器。

Micro:bit使用恩智浦基于ARM®Cortex™-M0 CPU的nRF51822 SoC，RP2040是树莓派基金会的首款微控制器，基于双 ARM Cortex-M0+构建，已经应用于Raspberry Pi Pico系列和Arduino Nano RP2040 Connect及更多品牌的微控制器平台。

2015 年，密歇根大学开发了世界上最小的计算机Michigan Micro Mote（M^3），用于传感温度、压力和运动成像等物联网连接。M^3只有一毫米立方，一个成像系统封装也只有 2 mm x 4 mm x 4 mm 大小。

左图指上小板包含48台计算机

2018年3月，IBM在IBM Think 2018中透露的最小计算机尺寸为1 mm x 1 mm，“具有 1990 年以来的 x86 芯片的功能”，用于供应链管理和区块链。

2018年6月，密歇根大学又宣布制造了一台只有 0.04 立方毫米的计算机，从而在最小计算机上打败了IBM。计算机基于 ARM Cortex-M0+ 设计，靠光运行，可用于癌症科学研究。科学家认为，肿瘤细胞会比普通细胞热一点。

美国创业公司Mojo Vision推出了世界第一台集成在隐形眼镜上的计算机Mojo Lens。这个智能增强现实隐形眼镜厚度不足0.5毫米，但是上面集成了 ARM Core M0 处理器、显示屏、5 GHz 无线电和微型电池，以及足够的加速度计、陀螺仪、磁力计和眼球运动控制的免提用户界面。

Mojo Lens为主人提供有见地的世界观，应该很适合MLB、NASCAR、PGA TOUR或者拉斯维加斯的赌场。

资源：Z-Library已死？

archive.ph/q3A4D

多个信源证实，Z-Library（z-lib）所有域名（如z-lib.org、singlelogin.me、2lib.org、3lib.net）已被the United States Postal Inspection Service查封，DNS服务器也被没收。

用户一直可以通过z-lib直接下载无DRM的电子书，包括很多大牌出版商的畅销书，遵行严格的非商业性使命，网站没有广告。

z-lib是否会以新域名重新上线，或者是否会逐渐消失，还有待观察。

很快，Z-lib 在 Tor 中复活，并逐渐有一些平替备份以HPPT、IPFS、Resilio Sync等技术放出。

如开源项目zlib-searcher提供z-lib/libgen的数据库索引，用户可以搜索以获取IPFS CID；如果设置IPFS网关，还可以提供下载链接。可以自行部署及试用zLib Searcher。

随即，匿名团队创立了影子图书馆元搜索引擎安娜的档案（Anna's Archive），数据更包括镜像 Sci-Hub、LibGen 和抓取 Z-Lib、DuXiu 等。但安娜的档案只存储元数据，真正的盗版（Pirate）字节使用BitTorrent协议分发，还将网站代码和数据开源以便于实现广泛扩散以抵御删除，可以无限地东山再起。

2022 年 11 月 16 日，美国司法部指控俄罗斯国民 Anton Napolsky 和 ​​Valeriia Ermakova 因经营在线电子书盗版网站 Z-Library 侵犯版权、电汇欺诈和洗钱罪。应美国的要求，两人于 2022 年 11 月 3 日在阿根廷科尔多瓦被捕。与此同时，Z-Library 的在线域名网络也已下线并被美国政府查封，这是根据今天同样启封的法院命令进行的。正如起诉书和法庭文件中所述，Z-Library 自称是“世界上最大的图书馆”，并声称提供超过 1100 万本电子书供下载。除了它的主页，Z-Library 作为一个由大约 249 个相互关联的 Web 域组成的复杂网络运行。

至此，ePUBee、mebook.cc、Z-Library等影子图书馆因侵犯版权指控纷纷倒闭，尚余Sci-Hub、Library Genesis、Lore Free可参考。

兽医设备社区

中国宠物市场网孵化了一个新的信息服务：兽医设备社区（eq.pet66.com），免费提供二手兽医设备交易和标准兽医设备查询。目前兽医设备社区已独立运营，使用域名vetequips.com。