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巴西圣保罗大学的营养学家Carlos A. Monteiro等于2009年提出了NOVA分类系统，根据食品加工的程度和目的对可食用物质进行分组。

• 未加工或低加工食品
• 加工烹饪原料
• 加工食品
• 超加工食品（ultra-processed foods）

20 世纪 70 年代末，Carlos A. Monteiro开始关注营养不良问题，这是当时营养科学的流行重点。20 世纪 90 年代中期，Monteiro观察到巴西的饮食状况发生了重大变化，尽管巴西家庭在糖和油上的支出减少了，但经济弱势群体的肥胖率上升，而较富裕地区的肥胖率则下降，这一矛盾现象的原因是，经过高水平加工（例如添加防腐剂和调味剂，或去除或添加营养成分）的食品消费量增加，即“营养与健康问题不在于食物，也不在于营养，而在于加工”（Nutrition and health. The issue is not food, nor nutrients, so muchas processing，DOI: 10.1017/S1368980009005291）。

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二、三十岁是人生的黄金岁月，总有用不完的劲，可以肆意打造着自己的知识、技能和观点，不过总结起来就两件大事：二十岁发过的誓和三十岁学成的艺。

每个人在人生过程中都会历经多样化的社会周期，通俗的说法就是浮浮沉沉、几起几落。这是我历经二、三十岁的正反面，在当下特地分享共勉，相信大家都能够处变不惊。

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Z 世代（Generation Z，Gen Z）是指出生于 1997 - 2010 年（根据不同的定义略有差异，总之就是当下营销界对青少年人群的称呼）的一代人。千禧一代在全球范围内已经成为重要的消费力量，更在中国市场处于主导地位，但 Z 世代正在成为国内消费的一个新的增长引擎。

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青海省第一个大型国营农场——德令哈农场创建于1954年2月，随后数十个劳改劳教农场相继建立。环绕青海湖，形成了当时世界上最大的劳动营。这些农场的总面积达到青海省耕地总面积的23%；向国家交售的征、购“爱国粮”，占全省统购粮的接近四分之一。

青海湖农场位于海北州刚察县境内的青海湖北岸湖滨平原，青藏铁路横穿农场，场区内有刚察、哈尔盖两座火车站。场部距离315国道9公里，场部与各分场均有硬化道路连通。

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山巅周刊曾两次将激情作为封面主题，第158期讨论了兴趣和激情，第206期进一步讨论追随激情不是个好建议，但都是面向个人的建议。

在企业经营中也有追随激情的行为，同样充满风险。

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联合国世界旅游组织（UN Tourism）2024年9月19日发布最新旅游数据：2024 年 1 月至 7 月国际游客人数达到疫情前水平的 96%，国际旅游业持续复苏，并为航空业、住宿业、餐饮娱乐业、零售业及旅游在线服务等多个行业带来了积极影响。

世界各国的旅游业首先复苏这件事，让许多人意想不到，又特别是出国旅游。但积压的消费需求和对自由的渴望不是本文准备讨论的话题，而且在一片繁花之中，我们更多谈论的是国内旅游。在国内旅游中，文创产品和冰箱贴成了关键词。

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在当代社会，个体的自由与生活质量常常被视为“有钱、有闲”的状态，而这一传统观念正逐渐演变为更为丰富的理解，强调了空间的重要性。现代生活方式不仅要求物质财富的充裕和时间的灵活支配，更需要优质的居住环境和公共空间，以促进社交互动和心理健康。真正的自由应当包括物质财富、时间自由以及能够享受良好空间的能力，从而实现全面的品质生活（Quality of Life）。

物质财富的增加往往意味着个人可以选择如何使用自己的时间，例如选择休闲活动或旅行，而不只是为了生存而工作。有许多书籍从不同角度探讨了物质财富和自由时间之间的关系，成为人们获得自由的象征。

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美国社会学家索尔斯坦·凡勃伦（Thorstein Veblen）在1898年撰写的《有闲阶级论》第一次将社会学的焦点从生产转向了消费，19世纪末美国上流阶层中的“有闲阶级”通过消费非维生所需要的时间与昂贵商品展现身份地位。而美国作家保罗·福塞尔（Paul Fussell）在1983年撰写的《格调：社会等级与生活品味》是事实上的现代社会等级指南，评判等级的标准绝非只有财富一项，风范、品味和认知水平同样重要。而在《工作、消费主义和新穷人》中，齐格蒙特 · 鲍曼（Zygmunt Bauman）指出我们现在所处的社会已经从生产社会转向了消费社会，“新穷人”指向“有缺陷的消费者”。

当我们理所应当地认为，科技和资本主导了整个时代的消费主义时，消费主义陷阱、消费降级甚至反消费主义却突然充斥了我们的生活。面对生活成本高昂，竞争压力加大，不确定性风险四起，如何智慧而优雅地生存？